干锅牛蛙
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的新鲜牛蛙三只,洋葱,紫苏,香菜
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点击查看大图 之前买的陈皮,生姜,干辣椒,八角,花椒
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点击查看大图 切好生姜,大蒜,准备切牛蛙
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点击查看大图 牛蛙切小块
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点击查看大图 锅中烧开水,放入切好的牛蛙,倒入少许料酒
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点击查看大图 烧开,捞起牛蛙,将血水洗干净,虑干
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点击查看大图 完整的材料
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点击查看大图 锅中倒油,烧开,放入生姜,大蒜,干辣椒,小米椒,八角,花椒等香料,翻炒至金黄
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点击查看大图 放入虑干的牛蛙翻炒至金黄
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点击查看大图 放入料酒,酱油,紫苏,洋葱盖锅,大火至水块烧干
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点击查看大图 放入香菜,随便翻一翻
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最后一步
点击查看大图 起锅,开吃啦,太美味辣!!!
小贴士
牛蛙不要切太大块
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展开全部12个步骤
发布于 2020-06-12
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