挑食的小娃爱吃的花卷
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 发面我觉得不难,面粉准备好以后,先把酵母,糖放在准备好的小盆里,然后把温水(有一点烫手)放进盆里,让他们形成溶液,然后在倒进面粉里和面!这样成功几率99%!然后如果屋子里温度不够,就在炉具上烧水,面团盖好盖子,半个小时怎么都会发起来的!
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点击查看大图 切肉,都会的哈
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点击查看大图 变成丁!我实在懒惰就用了这个超级快!
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点击查看大图 胡萝卜切丝
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点击查看大图 切碎
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点击查看大图 放入油炒起来!倒入酱油,我用生抽!蚝油!
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点击查看大图 炒好了,留着备用吧!
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点击查看大图 变大了一倍的面团都是蜂窝孔就没问题啦
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点击查看大图 擀成长条的撒上之前准备的肉丁碎撒上葱花末
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点击查看大图 然后卷成长条条
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点击查看大图 看看还不错吧?
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点击查看大图 切好成这个样子,不会散!然后在锅里放上水等10分钟,再开火,蒸,一般要15分钟!
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最后一步
点击查看大图 看看是不是超级蓬松呀?
小贴士
发面不难,按我的顺序真的每次成功!不要着急呢!不过今天孩子睡着时间有限,照片拍的不太好!
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发布于 2020-06-12
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