焦烧肉条
23954人浏览 · 102人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
准备一块里脊肉,切成片,改成条!切好肉放在清水里洗两遍!放入少量盐、白胡椒、1勺料酒。静置30分钟入味,加入淀粉,清水,一点食用油,抓拌均匀!
-
2/3
热锅烧油,待7成热时,加入里脊肉条!炸制金黄色,捞出放在吸油纸上待油温热复炸一遍里脊肉条,炸好后放吸油纸上待用,炸完后下入胡萝卜,走油捞出.待用
-
最后一步
热锅底油,加入切好的葱丝姜丝蒜片胡萝卜翻炒加入盐,生抽、米醋、汤调好的纸,搅拌至粘稠下入炸好的里脊肉条!翻炒几下放出香菜出锅啦
发布于 2020-06-12
换一个做法相关分类
相关推荐