番茄菇菇豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一盒豆腐。我买的嫩豆腐,容易烂。番茄4个,菇类若干,还可以要一些豆芽
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点击查看大图 番茄十字刀
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点击查看大图 开水漫过番茄,泡几分钟
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点击查看大图 豆腐切块
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点击查看大图 番茄去皮。番茄最好买熟透了的,不要那种黄的硬的
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点击查看大图 切块
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点击查看大图 下锅翻炒,小火炒
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点击查看大图 用铲子把番茄剁碎
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点击查看大图 加入番茄酱
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点击查看大图 炒成这种泥浆状
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点击查看大图 倒入烧开的水中,加菇
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点击查看大图 加一点肉丝,我老公没肉吃不下
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点击查看大图 最后➕豆腐,煮开加若干的盐,看每个人口味,我最后还会加一些番茄酱再煮一会
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最后一步
点击查看大图 蘸碟是小米椒➕小葱➕生抽➕一点醋。我是大冰,下次见
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发布于 2020-06-12
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