冒鸭血
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鸭血切薄片 锅里放油 放入火锅底料
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点击查看大图 放葱姜蒜沫 翻炒均匀
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点击查看大图 料酒1勺 生抽2勺 白糖1勺 耗油一勺 炒出红油
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点击查看大图 加一碗热水
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点击查看大图 倒入鸭血
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点击查看大图 水开 中小火炖5分钟 留一些汤汁
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点击查看大图 倒入大碗 放上蒜末 干辣椒段
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点击查看大图 锅里烧油 油冒烟 浇在蒜末和干辣椒上 味觉瞬间爆炸
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点击查看大图 太香了
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点击查看大图 放上香菜 来个特写 色香味俱全啊
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点击查看大图 满足了
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最后一步
点击查看大图 赶紧吃一口 口感嫩滑 辣的过瘾 蒜香味和辣椒的香味儿混合在一起 此处省略一万字!自己发挥想象吧!
小贴士
炖的时间长一点儿 能更好的入味 一定要多放点辣椒 要不不过瘾 必须撕拉撕拉的 一身汗
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展开全部12个步骤
发布于 2020-06-11
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