烤多春鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 多春鱼化冻后从腮的位置,把鱼腮用手揪出来,顺带着把肚子里的内脏一起揪出来,很好弄,试一下哈
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点击查看大图 处理完后用水冲洗一下
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点击查看大图 用厨房纸巾擦汗水份,倒料酒,盐,黑胡椒粉,最后把花椒撒在鱼上面,拌匀后腌制半个小时
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点击查看大图 烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷一层油,把鱼码好,把柠檬汁挤上面, 烤箱200度15分钟,拿出来后翻面,吸一吸锡纸上的汁水,再放入烤箱200度,烤10—15分钟,看自己喜欢的口感定,我喜欢干干的口感,所以烤了15分钟
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最后一步
点击查看大图 每家的烤箱脾气不同,最后一次烤要多观,以免糊掉
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-11
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