宝宝辅食:贝贝南瓜蒸蛋羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 贝贝南瓜清洗干净,从顶部切开,用勺子把里面的囊给挖掉,然后冲洗干净。
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点击查看大图 挖好的贝贝南瓜。
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点击查看大图 放入微波炉高火叮5-6分钟,然后拿出来放凉。
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4/10
点击查看大图 碗里面打两个鸡蛋,打散,加适量盐花生油,加适量水,搅拌,然后用筛子过筛,倒进贝贝南瓜里面。
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5/10
点击查看大图 盖上盖子,放入锅内,大火烧开,然后转中火蒸10-15分钟(时间视贝贝南瓜的大小而定)。
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6/10
点击查看大图 蒸好后,起锅,开盖,洒点儿生抽,放上几颗泡好的枸杞点缀!
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7/10
点击查看大图 如婴儿般肌肤嫩滑的蛋羹!
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8/10
点击查看大图 小宝一口接一口的,吃得很嗨!
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9/10
点击查看大图 粉粉糯糯香香甜甜的贝贝南瓜,清香屡屡扑鼻而来!我稍稍挖的慢了点儿,小宝直接伸手过来抢勺子了!看来,味道是真的棒!
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最后一步
点击查看大图 继续抢勺子!
小贴士
鸡蛋和水的比例大概是2:1。最后,鸡蛋过筛一下过滤掉泡沫,蒸出来的蛋羹会更加嫩滑!
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展开全部10个步骤
发布于 2020-06-11
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