烤羊肉串
1034961人浏览 · 5154人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 羊肉切小块,小葱切段,生姜切片,红葱头切碎
-
2/9
点击查看大图 撒上孜然,茴香,花椒,白酒,生抽,胡椒粉,捏匀
-
3/9
点击查看大图 然后倒入橄榄油,捏匀,腌制30分钟
-
4/9
点击查看大图 腌制好我们用竹签按一瘦一肥的间隔来串肉
-
5/9
点击查看大图 串好以后,我们再在肉表面刷一层油
-
6/9
点击查看大图 把肉放上烤架,先烤2分钟,翻面,再烤2分钟
-
7/9
点击查看大图 刷上玉米油,继续烤,注意翻面,不要烤焦
-
8/9
点击查看大图 看到羊肉串变色,上面的羊油不停的冒油,我们撒上孜然粉和辣椒粉,继续放在烤炉烤2分钟就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图 自己烤的肉比较实在,而且多汁,完美
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-11
换一个做法相关分类
相关推荐