香辣姜片爆炒鸭

明月的美食厨房

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  鸭肉洗净，准备调料

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  姜蒜切片，小米辣椒切圈

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  热油爆香八角桂皮花椒

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  倒入调料炒香

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  倒入鸭肉加二勺料酒爆炒五分钟

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  加三勺生抽

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  加一碗清水盖上锅盖焖三十分钟

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  加少许鸡精

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  加适量盐

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  放葱叶出锅装盘。色香味俱全

• 最后一步
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  美味鸭肉

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发布于 2020-06-11

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  味道不错，就是我家烤箱同温度下可能温度要高些，表面有点微焦。下次试试调低温度，卖相会更好，拿去野餐肯定很好😋

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