莴笋炒鸡肉片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 准备新鲜莴笋削皮,然后切斜刀备用。
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2/6
点击查看大图 准备鸡胸肉,同样切斜刀。
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3/6
点击查看大图 锅中烧油,放入鸡胸肉,翻炒至肉变色,加入葱蒜末爆香。
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4/6
点击查看大图 然后放入莴笋翻炒,并加入半勺盐,少许胡椒粉,一勺味极鲜,一勺蚝油提鲜。
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5/6
点击查看大图 中火翻炒一会儿后,在快要出锅时,倒入适量水淀粉勾芡。
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最后一步
点击查看大图 然后,一道简单快手的莴笋炒鸡肉片就出锅啦。
小贴士
为了方便快些,肉我提前没有腌制,大家如果有时间可以提前用水淀粉,料酒和酱油腌制一会儿,可能味道更佳哦。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-10
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