电饭煲蛋糕

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  把白砂糖用料理机打成糖粉，以备后用。

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  准备4个鸡蛋。

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  将蛋黄与蛋清分离。

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  用打泡器将蛋清打至奶油状，此时插一根筷子在里边可以立住。

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  用筷子打蛋黄，加入准备好的牛奶和3g橄榄油。

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  用筛子筛面粉加入蛋黄溶液中，并用筷子均匀搅拌（过筛是为了能均匀搅拌，不然容易起面疙瘩），边搅拌边加入之前打好的糖粉。

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  搅拌至糊状，可以用筷子提起产生如图所示的面糊。

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  将面糊与打好的蛋清混合均匀。

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  将电饭煲内胆涂上一层橄榄油

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  倒入电饭锅内。

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  选择电饭锅内运行时间约50分钟的精煮档位

• 最后一步
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  当当当当～面包做好啦！是不是很简单呐～

发布于 2020-06-10

换一个做法

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