柠檬膏(零技术)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
柠檬
280g 、
黄冰糖
500克
烹饪步骤
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点击查看大图 用盐把柠檬皮搓洗干净晾干水分再切片
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点击查看大图 记得把柠檬籽用牙签扣出来,不然会苦。
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点击查看大图 把处理好的柠檬片码进电炖盅里
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点击查看大图 柠檬片上面铺上冰糖,冰糖尽量敲碎些。盖好盖子隔水蒸8小时以上!
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点击查看大图 这是蒸了10个小时的状态,放凉后就可以装瓶子啦。
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
所有材料不能碰有生水和油,柠檬洗净凉干表面的水再切块哦。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-06-10
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