艾草咸菜肉丝饺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
五花肉250克
、
咸菜有笋丝的种
500克
、
梗米粉500克
、
艾叶汁25克
烹饪步骤
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点击查看大图首先把五花肉切丝,稍微碎点,咸菜笋丝也一样切碎点
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点击查看大图梗米粉用开水烫一下,注意一定要用筷子搅拌,不然手会被烫到,然后把打碎的艾叶汁也放进去,使劲揉,大概需要10分钟左右,揉成图中这个样子
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点击查看大图咸菜肉丝炒炒至断生,不要太熟,然后放一边晾凉点
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点击查看大图面团分成小剂子,我是随意分的,没那么标准♀️,把炒好的馅料放入
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点击查看大图像饺子一样包好,捏出花边
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最后一步
点击查看大图大概可以办15个左右我没有马上吃所以直接放冰箱冷冻了,想吃的时候随时拿出来蒸下就可以开吃啦
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展开全部6个步骤
发布于 2020-06-10
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