#我们约饭吧#酥炸白米虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
准备食材，白米虾冷水冲洗干净。
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2/12
放入器具中，加入料酒，生抽搅拌均匀。
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3/12
再按个人口味加入盐。
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4/12
加入十三香。
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5/12
加入切好的姜丝，淋上少许食用油，搅拌均匀，腌制25分钟。
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6/12
腌制好的虾会有些汤汁，将汤汁倒出，再加入面粉。
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7/12
用筷子拌均匀，使每只虾均匀裹上面粉。
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8/12
锅中加入食用油，待油温6成热时再加入虾，中火炸。
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9/12
炸至金黄，盛出，待油温再次升高时，再把炸好虾倒入油锅中，复炸30秒立即捞出，这样虾的口感会更加酥脆。
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10/12
装盘控油，撒上葱花，酥炸白米虾，营养又补钙。
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11/12
一口一个，香酥香酥哒～老少皆宜的一道菜。
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最后一步
喜欢的做起来。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-06-09
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