万能的蒜蓉酱

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  蒜用料理机打碎，没有的话用刀剁碎

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  锅内烧油，烧热后把一半蒜放进锅内炒香，然后放入另一半的蒜继续炒香

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  炒香后加入，蚝油、小米辣、蒸鱼豉油进行调味，（根据个人做饭习惯也可以加一点点的白糖、鸡精这些）

• 最后一步
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  万能的蒜蓉酱就做好了。用它来做蒜蓉生蚝，鲍鱼味道都很好哟，烧烤的金针菇也很不错，会有抢光的节奏。

发布于 2020-06-09

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