#我们约饭吧#学会了【烙茄盒】就去摆摊吧
59928人浏览 · 1060人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 清水加少许盐,和面
-
2/10
点击查看大图 积极响应'三光政策',还算及格吧
-
3/10
点击查看大图 茄子切丁,加盐杀出水分
-
4/10
点击查看大图 挤干茄子丁中的水分加葱花末,调味拌匀备用
-
5/10
点击查看大图 醒好的面分成等量份的小剂子
-
6/10
点击查看大图 取一份小剂子擀成薄片
-
7/10
点击查看大图 放入茄子馅,将面片对折
-
8/10
点击查看大图 压紧边缘
-
9/10
点击查看大图 放入平底锅,煎至两面金黄
-
最后一步
点击查看大图 日常中简单的一餐
小贴士
❗️“三光政策”即和面时要求和面盆内壁光滑,手上光滑无粘面,面团表面揉至光滑
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-06-09
换一个做法相关分类
相关推荐