#我们约饭吧#适合地摊的甜品之桃酥
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材大集合
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点击查看大图 把鸡蛋，油和糖一起倒入盆中；
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点击查看大图 不停的搅拌，让鸡蛋，油和糖完全的融合在一起，搅打至膨松即可；
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4/11
点击查看大图 然后再加入低筋面粉和泡打粉，小苏打；
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5/11
点击查看大图 用刮刀翻拌均匀， 面团醒15分钟；
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6/11
点击查看大图 再分成16个相同大小的面团；
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7/11
点击查看大图 然后再压扁，不要太薄，也不要太厚，中等即可；
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8/11
点击查看大图 再撒上芝麻，轻轻的压在面饼上；
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9/11
点击查看大图 烤箱预热200度
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点击查看大图 200度20分钟；
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最后一步
点击查看大图 烤好后晾凉以后密封保存即可。
小贴士
1． 用糖粉更容易化一些； 2． 蛋液，油和油一定要充分的溶合在一起，搅打至膨松状态是为了桃酥的口感更加的膨松； 2． 桃酥太厚不太容易烤透； 3． 不加太多的小苏打，加多了容易发苦。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-06-08
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