蒜蓉粉丝虾
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 粉丝提前用冷水泡软
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2/8
点击查看大图 将虾的头和虾线去掉洗净,用刀切开虾背
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3/8
点击查看大图 尾部留一点不要切断
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4/8
点击查看大图 粉丝铺在盘中,虾肉朝上依次摆放好
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5/8
点击查看大图 蒜、小红椒切末,热锅加油,放入一半的蒜蓉小红椒末爆香,关火放入另一半蒜蓉小红椒末拌匀
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6/8
点击查看大图 蒜蓉小红椒末中加入适量盐,生抽,蚝油,糖拌匀
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7/8
点击查看大图 锅中烧水。期间把蒜蓉小红椒用汤勺均匀的涂抹在虾肉上
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最后一步
点击查看大图 水开蒸5分钟即可
小贴士
1、粉丝一定要泡好,不然蒸出来会硬 2、蒜蓉开小火爆香,不要炸过头会苦 3、虾很容易熟,蒸5分钟就够了,蒸久了肉老口感较硬
4/8
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发布于 2020-06-07
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