葱爆蛏子肉
2.4万人浏览 · 59人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 蛏子提前浸泡吐沙,水煮后去壳去内脏,清洗干净备用
-
2/3
点击查看大图 香葱切段,红辣椒切粒,蒜、姜切丝
-
最后一步
点击查看大图 热锅冷油,放入姜、蒜、小米辣,爆香放入蛏子肉,翻炒片刻,放入料酒、生抽、香葱段,再翻炒均匀,放入适量的盐,完成,出锅装盘即可
小贴士
哈哈,这个菜准备时间长,炒菜时间短,没有什么特别,非常容易,一学就会!但是其实如果想更好吃,出锅前勾个芡,那样更美味!
发布于 2020-06-07
换一个做法相关分类
相关推荐