葱爆蛏子肉

Sunshine赵

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  蛏子提前浸泡吐沙，水煮后去壳去内脏，清洗干净备用

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  香葱切段，红辣椒切粒，蒜、姜切丝

• 最后一步
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  热锅冷油，放入姜、蒜、小米辣，爆香放入蛏子肉，翻炒片刻，放入料酒、生抽、香葱段，再翻炒均匀，放入适量的盐，完成，出锅装盘即可

发布于 2020-06-07

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