#我们约饭吧#日式紫薯面包
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
250克 、
低筋面粉
30克 、
黑麦粉
30克
、
玉米油
25克 、
紫薯泥
4个
、
牛奶
120克 、
酵母
3克 、
盐
3克 、
水
15克 、
椰蓉
100克 、
黄油
30克 、
炼乳
15克 、
肉松
适量 、
蛋黄
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 面团揉匀后,保温至两倍大
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2/13
点击查看大图 紫薯蒸熟加入牛奶
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3/13
点击查看大图 面团分成大小均匀
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4/13
点击查看大图 涂抹紫薯,加上肉松
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5/13
点击查看大图 蛋黄酱
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6/13
点击查看大图 制作椰蓉馅
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7/13
点击查看大图 包入面团
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8/13
点击查看大图 铺紫薯,摆上椰蓉
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9/13
点击查看大图 包实后,放置后膨胀
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10/13
点击查看大图 烤盘煎至两面金黄
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11/13
点击查看大图 或者可以放入烤箱上下火烤20分钟
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12/13
点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 放凉摆盘
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-06-07
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