#我们约饭吧#西葫芦炒三丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 首先将西葫芦洗干净,从中间切开,再借助小勺把瓜瓤挖干净。
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点击查看大图 再把西葫芦切片。
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点击查看大图 洋葱切丝。
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点击查看大图 胡萝卜去皮,洗干净,切丝。
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点击查看大图 杏鲍菇洗干净,切丝。
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点击查看大图 大蒜去皮切蒜末,青椒洗干净去根,去籽再切丝。
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点击查看大图 起油锅,加入蒜末炒香,再加入杏鲍菇丝,胡萝卜丝,洋葱丝煸炒。
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点击查看大图 炒制三丝变软。加入酱料,翻炒至三丝断生。
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点击查看大图 加入酱料,翻炒至三丝断生。(生抽,蚝油,豆瓣酱加入器具中,加少量水搅拌均匀)
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点击查看大图 再加入西葫芦片与青椒丝。快速翻炒,西葫芦炒熟关火出锅。
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点击查看大图 盛出装盘,即可食用,食材丰富,营养均衡。
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点击查看大图 色彩搭配,即使不爱吃蔬菜的宝宝,也无法拒绝吧!
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最后一步
点击查看大图 家有宝宝的做起来,老少皆宜。
小贴士
喜欢吃辣的可以加两个红辣椒。 配菜可以根据个人喜好来任意搭配。
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发布于 2020-06-07
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