香烤鳕鱼扒

荷花龙

• 1/7
  点击查看大图

  我买的这个牌子的鳕鱼块，里面是一整块已经去骨的深海鳕鱼，我们吃过几块都没发现有刺。解冻后鱼块比较厚，将它片成约1-2公分厚的鱼片备用。

• 2/7
  点击查看大图

  片好后撒盐，盐量大约能薄薄的覆盖在鱼肉上一层就够了，再少一点也可以。撒了一点点黑胡椒粉。只撒一面就可以了。白胡椒根据个人口味添加，小朋友一般会觉得白胡椒粉有辣味，不建议添加。稍微腌制几分钟。

• 3/7
  点击查看大图

  将鱼片放在铺好淀粉的盘中，两面都要沾到淀粉。

• 4/7
  点击查看大图

  沾好淀粉后再放入鸡蛋液碗里面，沾满蛋液。

• 5/7
  点击查看大图

  沾好蛋液的鱼块两面洒满面包糠，装盘备用。

• 6/7
  点击查看大图

  黄油可以隔水加温，化成液装后，用小刷子刷到鱼块上，单面刷即可，这样烤好的鱼扒会有黄油香气。

• 最后一步

  烤箱预热200度，烤15-20分钟即可。成品忘记拍照了。

4/7

  展开全部7个步骤

发布于 2020-06-06

• • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  《助阳补钙·韭菜炒小河虾》

  6255人看过
• space
  #春日露营# 豆芽炒五花肉

  22078人看过
• space
  脆软交织！一口就爱上的包菜粉丝

  9568人看过
• space
  #春日露营#罗勒肠仔包

  22601人看过
• space
  黑松露咖喱虾炒饭

  3309人看过
• space
  菠萝炒饭

  3331人看过
• space
  今日份四块钱的快乐呦！开饭

  冰激凌好吃但很凉
• space
  广东-川香海鲳鱼

  薯条沾腐乳
• • space

    金汤小米海参粥

  • space

    洋葱烤鳕鱼

  • space

    黑胡椒银鳕鱼