#我们约饭吧#西蓝花炒牛肉丸子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西蓝花掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。
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点击查看大图 大蒜切成片,生姜切成丝,干红辣椒掰成小段。
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点击查看大图 牛肉丸子提前解冻,切成厚一点的片。
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点击查看大图 胡萝卜切成片。
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点击查看大图 锅内放水烧开,下入西蓝花和胡萝卜焯水。
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点击查看大图 捞出过凉水,控一下水备用。
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点击查看大图 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入姜丝和干红辣椒炒香。
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点击查看大图 下入牛肉丸子煎至两面焦黄色。
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点击查看大图 下入蒜片翻炒均匀。
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点击查看大图 下入西蓝花和胡萝卜。
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点击查看大图 翻炒一分钟左右。
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点击查看大图 放盐调味。
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点击查看大图 放鸡精翻炒均匀。
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点击查看大图 关火出锅。
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点击查看大图 盛出。
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点击查看大图 简单快手的家常菜。
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点击查看大图 好吃有营养。
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最后一步
点击查看大图 开饭啦!
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展开全部18个步骤
发布于 2020-06-06
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