干煸豆角
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豇豆洗净,掰成段。
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点击查看大图 水开后,焯水2分钟,控干水分。
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点击查看大图 热锅凉油,小火煸炒。
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点击查看大图 准备好之前列的调味配料。
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点击查看大图 调味配料倒入锅内,继续小火煸炒。豇豆熟了之后,加入老抽、生抽,糖,调味。
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最后一步
点击查看大图 出炉,配上一碗白米饭,美滋滋~
小贴士
1、豆角可以直接下油锅炸,个人觉得显得稍微有点油,所以每次都是这样小火煸炒至焦脆。 2、还可以往豆角里加入肉末。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-06-05
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