红烧肉炖粉条
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 将五花肉洗净切块,用热水焯好,装盘备用。将宽粉煮至8-9分熟,捞出装盘备用
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2/7
点击查看大图 锅中放入油,油开后放糖进行翻炒,炒至变色冒泡
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3/7
点击查看大图 放入五花肉,翻炒至肉上色均匀
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4/7
点击查看大图 上色均匀后,加入葱姜继续翻炒几下
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5/7
点击查看大图 加入热水,盖过肉即可,放入料酒、盐,开锅后炖40分钟
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6/7
点击查看大图 将8-9分熟的宽粉加入锅中,继续炖10分钟左右,然后大火收汁
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最后一步
点击查看大图 加入蒜,出锅装盘,一盘美味的红烧肉炖粉条就完成了,盛碗米饭赶紧享用吧!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-06-04
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