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快手菜~双椒肥肠

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

熟肥肠 250克

、

线椒 5根

、

美人椒 5根

、葱姜蒜适量、豆豉适量、老抽 1勺、生抽 1勺、糖 2克、鸡精 2克

烹饪步骤

小贴士

这道菜属于偷懒菜，也是快手菜，不喜清洗肥肠，就直接买某香村的熟肥肠就好。煸炒豆豉时要炒出豆香味，可以多放些蒜。加入双椒后，要爆出辣辣的味道。最后放调料时，不要再放盐，因为豆豉、生抽和老抽还有鸡精都有咸味了。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2020-06-04

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