好吃尖椒鸡

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  把鸡切成小块，放入热水中过一下，去血水和腥味。捞出来加入姜片,料酒,盐腌制半小时。

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  大蒜切碎

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  尖椒切段

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  花椒

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  锅内放油，加入鸡块，放料酒，炒至没有水分。

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  加入蒜，尖椒，花椒，豆瓣酱继续爆炒。

• 最后一步
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  加入盐，生抽，葱，糖，炒至没有水分，装盘。

发布于 2020-06-04

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  B妈小厨
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