锦娘制——砂锅有机花菜
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时间:15分钟
食材清单
洋葱
半个 、
有机花菜
300g
、
五花肉
50g 、
生姜
1块 、
盐
适量 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
白糖
小半勺 、
蚝油
2勺 、
清水
30克 、
小米辣
5个
、
干红辣椒
5个
、
小葱
3根 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将洋葱切块,铺在砂锅底部。
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2/10
点击查看大图 将生抽、老抽、蚝油、白糖、清水调成料汁。
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3/10
点击查看大图 锅中放少许盐,水沸后放入有机花菜焯烫一分钟左右,捞出过凉水沥干。
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4/10
点击查看大图 锅中热油,放入生姜煸香,再加入五花肉炒至微焦。
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5/10
点击查看大图 放入小米辣和干红椒煸炒。
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6/10
点击查看大图 放入菜花炒至微焦。
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7/10
点击查看大图 将料汁倒入锅中,翻炒3分钟左右。
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8/10
点击查看大图 撒入小葱段。
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9/10
点击查看大图 将花菜倒入砂锅中,开中小火加盖焖两分钟。
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最后一步
点击查看大图 开盖,上桌。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-06-04
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