#我们约饭吧#手抓饼版千层酥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 手抓饼两张,稍稍软化就可以!我就是软化的时间稍长了,后面都有点粘了
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点击查看大图 一张上面撒上白砂糖,按自己的喜好,喜欢可以多撒!
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点击查看大图 盖上另一张手抓饼,然后切掉四边,变成一个正方形!
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点击查看大图 将正方形切成四份
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点击查看大图 其中两份我扣了一个形状,因为等下要放酸奶,给酸奶流出空隙!不放酸奶的可以省略这一步!将扣形状的手抓饼放在没扣形状的上面
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点击查看大图 刚刚切下的边角料不要浪费
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点击查看大图 卷成了蝴蝶酥
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点击查看大图 烤盘铺油纸,提前将烤箱200度预热10分钟
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点击查看大图 把千层酥刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,上下火200度烤18分钟
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点击查看大图 出炉了!淋上酸奶,加上自己喜欢的水果,真的美极了
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最后一步
点击查看大图 这是蝴蝶酥!开吃!脆的掉渣
小贴士
具体的温度,时间随自家烤箱脾气而定!
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发布于 2020-06-04
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