奶香爆米花(空气炸烤箱版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
专用玉米粒
80克
、
幼砂糖
100克
、
安佳黄油
50克
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 本期食谱使用ACA北美电器ATO-EAF18A空气炸烤箱制作。把玉米粒放入烤笼管好,安装在烤箱中央卡槽里。
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点击查看大图 设置空气炸模式,温度190度烤制5分钟左右即可。
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点击查看大图 出炉后放进一个稍微大些的打蛋盆里放凉备用。
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点击查看大图 熬制焦糖,把幼砂糖放入不粘锅里中小火熬制期间不要翻炒。糖会融化成为焦褐色,等糖全部融化放入黄油,快速搅拌均匀,关火。
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点击查看大图 把做好的焦糖液倒入步骤4里的爆米花快速搅拌,搅拌好静止1分钟即可吃用。
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部6个步骤
发布于 2020-06-04
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