紫菜炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫菜净水洗净,包菜、红萝卜、洋葱切丝,猪肉葱姜也切好(包菜尽量切细点)
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点击查看大图 锅烧热放油煸炒猪肉一会,放葱、姜、盐一勺、生抽1勺
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点击查看大图 猪肉炒好后,倒入包菜、红萝卜、洋葱翻炒
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点击查看大图 包菜炒软些,加入紫菜再继续翻炒会(我不喜欢蔬菜炒太熟,大约都是炒两三分钟左右)
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点击查看大图 菜炒好倒入已备好的干饭,再加一勺蚝油、两勺生抽(我偷偷加了点油,怕粘锅)
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最后一步
点击查看大图 当米饭完全投奔到紫菜怀抱中后,加葱花 、鸡精调味
小贴士
干饭我一般都会提早一小时前备好,因干煮熟的干饭有些水份
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展开全部6个步骤
发布于 2020-06-04
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