#我们约饭吧#可可爱爱的全麦小贝果
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 all in
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点击查看大图 加水不用一次性到位，留一点，以免太多影响成团
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点击查看大图 直接手揉成团，约十分钟光滑即可
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点击查看大图 我直接造型了，称70g 一个，100对于减脂的我来说太多了。
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点击查看大图 整个过程加盖保鲜膜操作
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点击查看大图 手压成椭圆，快手宝宝的我能少用个工具必然是懒得用的，当然你可以用擀面杖
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点击查看大图 卷起大约3圈就卷起了
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点击查看大图 记得捏一下封口
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点击查看大图 稍微压滚一下长度调整18厘米为佳
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点击查看大图 其中一头压个椭圆的勺子
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点击查看大图 弯起包好接上
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点击查看大图 捏紧
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点击查看大图 全部完成送回保鲜膜底下，室温发酵1小时左右
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点击查看大图 明显胖大了一圈，中间的洞洞也小了。就好了
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点击查看大图 烧一锅水，全程小火煮小贝一面30秒
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点击查看大图 煮好沥水放在纱布上吸一下水
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点击查看大图 煮完的小贝有点皱巴巴的
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点击查看大图 送入烤箱190°20分钟
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点击查看大图 可可爱的样子就完成啦！
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点击查看大图 减脂主食哦！
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最后一步
点击查看大图 煎个彩椒蛋加火腿，每天快手早餐又可以hi 一周啦！
小贴士
叨叨两句，小贝整形一定要粘好了，不然后面发酵煮水要裂了。不用糖水煮，咱无糖油主食
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展开全部21个步骤
发布于 2020-06-03
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