虎皮辣椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备切好的辣椒(每个分成三段)准备猪肉馅
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点击查看大图 猪肉馅中加入:一勺酱油、一个鸡蛋,盐适量十三香少于、顺时针搅拌后,再加入淀粉,继续搅拌均匀。
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3/5
点击查看大图 把调好的肉馅放入辣椒里
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点击查看大图 调汤汁:一勺酱油、两勺耗油、一勺料酒、少于白糖、一勺清水,备用
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最后一步
点击查看大图 起锅烧油,把夹好肉馅的辣椒放入锅中,两面煎至虎皮状,再放入剩余的肉馅,倒入汤汁(全程小火)盖盖闷,最后大火收汁即可!
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-03
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