#我们约饭吧# 茄汁龙利鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 龙利鱼片成小块,用料酒、胡椒粉简单腌渍一下。
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点击查看大图 准备个小锅,下黄油融化成液体,倒入蒜末炒香。
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点击查看大图 再加入番茄酱简单炒匀,接着加入小半碗纯净水、玫瑰海盐、胡椒粉、白芝麻炒匀。
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点击查看大图 准备个锡纸盒,铺上一层鱼片。
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点击查看大图 淋上熬好的料汁。
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点击查看大图 接着再铺一层鱼片,再淋上料汁,就这样一层一层全部码好。
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点击查看大图 最后在表面撒上少许白芝麻、胡椒粉。
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点击查看大图 送入烤箱,设置160度15-18分钟即可。
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点击查看大图 成品照
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最后一步
点击查看大图 成品照
小贴士
1.料汁要煮到汤水完全沸腾再关火哟。 2.烤制的时间跟温度仅供参考,需根据自己的烤箱脾气酌情调整。
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发布于 2020-06-02
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