快手凉面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 碗里放辣椒粉、葱花、鸡精、盐、大蒜,白糖
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点击查看大图 起锅油热倒去调料爆香
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点击查看大图 加一勺生抽,半勺老抽,一勺香醋调匀
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点击查看大图 黄瓜切丝,还可以用点海带丝,香菜
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最后一步
点击查看大图 碱水面煮至八分熟后过冷水,在用冷白开水冲,控干水分,放在调好的料汁上,加上黄瓜丝,有海带丝和香菜也加上,在来几颗自己炒的花生米,吃的时候拌匀就好了。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-02
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