(风叔的厨房)花蛤蒲瓜羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将花蛤用盐水养干净,以便去除肚子内的泥沙,一般养8~12小时即可。
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点击查看大图 蒲瓜一根,去皮切丝。
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3/5
点击查看大图 将蒲瓜炒至断生后起锅
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4/5
点击查看大图 锅内放冷水、热水均可,怕腥、寒的朋友,可以适当加些姜丝,水开后,将花蛤下锅。
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最后一步
点击查看大图 花蛤开口后将翻炒过的蒲瓜丝下锅,烧开后加盐,用淀粉勾芡,放些葱花,即可起锅。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-02
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