懒人版红烧肉

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  将洗净的五花肉，切成块状大小

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  一定要冷水下锅

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  下入葱姜

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  料酒

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  水开，煮出浮沫后捞出

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  肉皮用刀划上十字刀

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  砂锅或电饭煲放入姜片

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  放入五花肉

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  少许干辣椒，不吃辣可以不放

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  一斤肉，一代红烧酱，或其他香料

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  大火煮开后，用小火炖40分钟

• 最后一步
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  香而不腻，的红烧肉就这样诞生了

小贴士

炖红烧肉的时候，时间可以长一些，这样才会好吃入味

发布于 2020-06-02

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