懒人版红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 将洗净的五花肉,切成块状大小
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2/12
点击查看大图 一定要冷水下锅
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3/12
点击查看大图 下入葱姜
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4/12
点击查看大图 料酒
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5/12
点击查看大图 水开,煮出浮沫后捞出
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6/12
点击查看大图 肉皮用刀划上十字刀
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7/12
点击查看大图 砂锅或电饭煲放入姜片
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8/12
点击查看大图 放入五花肉
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9/12
点击查看大图 少许干辣椒,不吃辣可以不放
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10/12
点击查看大图 一斤肉,一代红烧酱,或其他香料
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11/12
点击查看大图 大火煮开后,用小火炖40分钟
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最后一步
点击查看大图 香而不腻,的红烧肉就这样诞生了
小贴士
炖红烧肉的时候,时间可以长一些,这样才会好吃入味
4/12
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发布于 2020-06-02
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