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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
茄子
一个 、
盐
适量 、
料酒
适量 、
鸡蛋
两个 、
油
适量 、
蒜
三瓣 、
洋葱
一个 、
面粉
适量 、
水
适量 、
白糖
适量 、
香醋
适量 、
生抽
适量 、
孜然粉
适量
、
鸡精
适量 、
番茄沙司
适量 、
葱
两根 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 拍蒜
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2/6
点击查看大图 茄子去皮切块,加鸡蛋液,面粉搅拌
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3/6
点击查看大图 洋葱切块
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4/6
点击查看大图 锅里倒油,下茄子,翻炒
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5/6
点击查看大图 加调料,水
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最后一步
点击查看大图 加番茄沙司,葱花
小贴士
用平底锅煎更好
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展开全部6个步骤
发布于 2020-06-02
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