砂仁蒸排骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 前排一根,约250克,清洗干净,剁成小块,装碗。
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2/5
点击查看大图 姜切成丝,砂仁切碎或者摏碎,一起放进排骨里。
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3/5
点击查看大图 加入适量的盐,糖,生粉,料酒,酱油拌匀,最后加入适量的花生油,再次拌匀后放置10分钟,备用。
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4/5
点击查看大图 锅中放入适量的水,烧开后,放入腌制好的砂仁排骨,大火蒸8-10分钟。
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最后一步
点击查看大图 一道简单美味,开胃的砂仁蒸排骨就做好了。
小贴士
排骨要选前排,砂仁最好切碎或者打粉,这样比较容易出味。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-02
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