#我们约饭吧#无油柠香脆皮鸡翅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗干净后，正反面各划两刀，依次做完。
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点击查看大图 焯水；冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出冷水冲洗干净，淋干水分。
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点击查看大图 淋干水分的鸡翅放入大口器具中，加入切好的姜丝。
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点击查看大图 加入料酒去腥。
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点击查看大图 加入生抽提鲜。
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点击查看大图 再加入烤翅料，可以根据个人口味增减。
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点击查看大图 再加入蚝油。
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点击查看大图 戴上食品手套，充分抓拌均匀，使每个鸡翅都吸收到酱汁。
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点击查看大图 最后加入柠檬片，盖上保鲜膜腌制2小时以上。(我是早上腌制的，中午做的)
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点击查看大图 腌制好的鸡翅放入盘中，准备好蛋液，面包糠，面粉。
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点击查看大图 取一个鸡翅，首先裹上1面粉，再放入2蛋液中浸泡30秒，最后均匀裹上面包糠。
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点击查看大图 依次做好的鸡翅。
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点击查看大图 空气炸锅烤网上垫上油纸，再摆放上鸡翅。
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点击查看大图 180度烤20分钟，之后将油纸取掉，把鸡翅摆放在烤网上，再炸10分钟。
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点击查看大图 做好的鸡翅就可以吃啦～
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点击查看大图 我家宝贝最爱。
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点击查看大图 无油炸健康又好吃，喜欢的做起来。
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最后一步
点击查看大图 简单易学，零失败，外脆里嫩，好吃极了。
小贴士
腌制鸡翅我没有加盐，可以根据个人口味选择是否需要加盐。 也可以按个人喜好调味。
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发布于 2020-06-02
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