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#我们约饭吧#自制浓稠酸奶

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时间：30分钟

食材清单

纯牛奶 4袋、

酸奶发酵菌粉 1袋

烹饪步骤

小贴士

自制酸奶冷藏可保存4天左右，但前3天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。个人小建议，不要用电饭锅，暖气片，捂被子的方法来发酵酸奶，酸奶需要用40-45度间的恒温来发酵最合适。

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发布于 2020-06-01

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