#我们约饭吧#诱惑你的眼,挑逗我的胃-番茄金针菇炒米粉
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时间:15分钟
食材清单
米粉
150克 、
金针菇
100克 、
洋葱丝
50克
、
大番茄
1个
、
小番茄
6个
、
芹菜
1根 、
红辣条
适量
、
青椒条
适量
、
葱
1根 、
植物油
50克 、
盐
2克 、
料酒
1勺 、
白胡椒粉
1克
、
酱油
半勺 、
白糖
半勺 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 大番茄洗净,切成小丁;小番茄洗净,对半切开;芹菜、葱洗净,切条。
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2/9
点击查看大图 将米粉放入沸水中煮3分钟,焖6-7分钟,
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3/9
点击查看大图 捞出,用自来水冲洗1分钟,沥干,用油拌匀备用。
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4/9
点击查看大图 油锅烧热,炒香洋葱丝,放入番茄丁、金针菇、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、米粉,略炒入味,
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5/9
点击查看大图 再加芹菜条、葱段、青、红椒条、
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6/9
点击查看大图 小番茄炒拌均匀,
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7/9
点击查看大图 出锅装盘即可。
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8/9
点击查看大图 诱惑你的眼,
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最后一步
点击查看大图 挑逗我的胃!
小贴士
1、米粉煮好后过凉,洗去浑汤,不粘连更清爽; 2、金针菇洗净后可下沸水中汆烫一下,去除水仙碱。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-01
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