炒猪腰
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪腰买的时候就让店家把里面的筋膜弄干净,自己回来检查下,少部分自己下手割掉。洗干净,切片,用料酒抓一下,可以去腥。
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2/5
点击查看大图 配料就这些,这个青椒好辣,早知道我就不放小米辣了。
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3/5
点击查看大图 起锅烧油,然后放入配料爆香。
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4/5
点击查看大图 爆香后直接倒去猪腰就可以啦,简单翻炒几下,放盐,酱油,蚝油翻炒,出锅前加一点点味精。
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最后一步
点击查看大图 一个猪腰,我吃一餐足够咯,简单好吃
小贴士
猪腰一定要把筋膜割干净,否则会有腥味哦!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-01
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