生巧 - 其实没那么神秘㊙️
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 巧克力掰开
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点击查看大图 巧克力掰开,放在大号容器里隔水温热
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点击查看大图 85g淡奶油+8g蜂蜜,煮沸
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4/10
点击查看大图 煮沸的淡奶油倒入巧克力容器
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5/10
点击查看大图 搅拌
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6/10
点击查看大图 下一步加入8g黄油+5ml朗姆酒
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7/10
点击查看大图 继续搅拌
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8/10
点击查看大图 搅拌至巧克力色泽均匀有光泽,倒入方型容器
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9/10
点击查看大图 盖上保鲜膜,表面扎些小孔避免水汽,冷藏3小时定型
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最后一步
点击查看大图 最后,包裹上巧克力粉,切块!
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展开全部10个步骤
发布于 2020-06-01
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