豆豉辣椒怎么做好吃?厨师长教你1个方法,每次做的都不够吃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大蒜去皮,切成末,放碗里备用
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2/5
点击查看大图 尖椒切成圈,喜欢吃辣的买一些比较辣的尖椒,做出来更好吃
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点击查看大图 锅里加入少许油,下入蒜末小火炒出蒜香味,接着下入豆豉,继续小火炒出豆豉的香味(加入蒜末可以让豆豉尖椒更好吃,也是秘密调料)
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4/5
点击查看大图 把尖椒圈下入锅中翻炒,加入盐、白糖、鸡精,翻拌均匀,在炒的过程中,可以适量加点水进去,也可以提升其口感
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最后一步
点击查看大图 炒好的辣椒圈装入碗中食用即可
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-01
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