【宝宝美食!奶香芋圆】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 【食材准备】芋圆200克,芋头250克,牛奶750克
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点击查看大图 1、芋头一半切一厘米大块,另一半切0.5厘米小丁。
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点击查看大图 蒸锅上汽,平铺芋头块,蒸10分钟。
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点击查看大图 牛奶倒入料理机,加入蒸好的大块芋头,搅拌均匀备用。
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点击查看大图 2、同时,另起一锅水,锅开倒入芋圆。
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点击查看大图 煮沸,芋圆上浮即好。
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点击查看大图 芋圆过入冷水。
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点击查看大图 碗底加入小粒芋头,加入芋圆。
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点击查看大图 倒入打好的芋头奶昔。
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最后一步
点击查看大图 放入芋圆芋头装饰,制作完成。
小贴士
【制作技巧】 芋圆煮沸即可,煮好后入冷水,口感更Q弹 【花卷爸食评】 还是强调食材,芋圆的制作本身并无难度 关键看制作的原料选择,花卷爸偷偷尝了一颗 软糯,各色细品,可以品尝到不同食材的味道 减脂期,高碳日可适量品尝。
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发布于 2020-05-31
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