和牛肉馅烧饼

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  和牛肉糜解冻后放碗里

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  碗里打一个鸡蛋，放入切好的洋葱碎、迷迭香碎、海盐黑胡椒适量，最后倒入橄榄油搅拌均匀

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  手抓饼放室温变软

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  牛肉馅放到手抓饼中间

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  用包包子的手法把肉馅包起来，封口处再捏一下

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  用手把它压扁成长方形，表面撒一些芝麻

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  盘里铺一张油纸，放入两个饼，进烤箱200度40分钟

• 最后一步
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  空气中弥漫着牛肉的香味，鲜香焦脆，酥嫩化渣，真是好吃到哭的牛肉烧饼

发布于 2020-05-31

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