炒隔山肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材洗干净备用,隔山先焯水
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点击查看大图 生姜,蒜切片,青椒切块
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点击查看大图 过水的隔山,切成小块
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点击查看大图 加入生姜,料酒,蚝油,生抽腌制10分钟
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点击查看大图 锅中热油下隔山,蒜片一起翻炒,炒出香味加入青椒,继续翻炒,炒3分钟,加点清水,放入盐,焖煮一下,大概5分钟,准备出锅前再放一点点蚝油翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅,准备开吃
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-31
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