1分钟学会夏日靓汤:鸡爪木瓜汤(附蘸酱)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡爪400g,清洗干净后切掉指甲
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点击查看大图 鸡爪下锅焯水后捞出洗掉浮沫备用
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点击查看大图 锅中倒入1500ml清水,加入5-6片姜片,煮沸
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点击查看大图 木瓜削皮去籽,清洗后切成块状
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点击查看大图 水沸腾后加入鸡爪和30g白芸豆加盖煮沸后,转为小火煲25分钟
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6/10
点击查看大图 倒入木瓜,大火煮沸后转小火煲15分钟加入一勺盐调味即可出锅
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点击查看大图 小米辣切碎,锅中倒入一勺食用油烧热,把热油浇在小米辣上面,然后加入30g薄盐生抽,鸡爪的蘸酱就做好啦
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点击查看大图 调味后可以把鸡爪夹起,蘸酱吃,蘸料做法
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点击查看大图 这样一道营养美味的夏日靓汤就做好啦
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最后一步
点击查看大图 胶原蛋白满满的鸡爪木瓜汤❤️
小贴士
家里如果没有白芸豆,可以用花生替代,白芸豆和花生需要提前浸泡,才更容易煮软。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-05-31
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