#我们约饭吧#孜然迷迭香煎带鱼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 朋友送来的野生小带鱼，清洗干净后，煎大小相等的小段，加入切好的葱姜。
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点击查看大图 再加入生抽，料酒，盐，十三香，切好的葱姜。
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点击查看大图 戴上食品手套，抓拌均匀，腌制30分钟以上。(腌制的时间长一点会更加入味)
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点击查看大图 玉米淀粉放入盘中，取一段腌制好的带鱼，均匀裹上淀粉，依次做完。
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点击查看大图 起油锅，将带鱼摆放在平底锅中。(建议使用不粘锅呦)
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点击查看大图 中小火煎至两面金黄。
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点击查看大图 撒上孜然粉，迷迭香。
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点击查看大图 两面各煎至1分钟即可关火出锅。
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点击查看大图 盛出装盘，撒上葱花。
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点击查看大图 简单快手，好吃极了。
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最后一步
点击查看大图 宝贝说有点像烧烤味儿～～
小贴士
带鱼一定要提前腌制，不然没有味道。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-05-31
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